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専門店の焼きがにがご家庭でも簡単にできます

焼きがにって想像すると、香ばしくて旨そうでしょ?いや、焼きがには実際に旨いんです。

焼きがにをするならやっぱりボイルする前の、生のかにじゃないと旨さ半減です。

ボイルした物をさらに焼いても旨いわけ無いよね。生のかにと言ってもタダ焼いたんじゃ、殻に身がくっついて食べる時に一苦労。

しかも焼き過ぎて折角の生のかにもぱさぱさ。ということで、焼きがに用に殻を半分だけむいちゃいました。これで、食べる苦労はなくなるでしょ?

焼きがに


コレがカニ屋の食べ方

焼きがに

1、かにの解凍は素早く!

お届けするかには、生のかにを急速冷凍した極上のかにです。

解凍方法を間違うと、焼く前に鮮度が落ちてプリプリ感を楽しむことが出来ない!解凍は冷蔵庫で行うのではなく、流水で一気に解かす。かにの大きさにもよるが、数分で完全に解凍されてしまいます。

芯がまだ凍っているくらいで流水はやめます。この状態だと、かに身が氷を抱えた状態となるので鮮度は落ちにくくなります。

2、焼き過ぎない!

先にも書きましたが、鮮度の良いかにをお届けします。

だから、焼きすぎには注意しましょう。

簡単に焼きがにするなら、断然トースターがお勧め!パンを焼くあれです。なんと言っても両面焼きでしかも結構な高温です。ホント簡単に出来ますよ。



ご購入安心宣言。商品の入荷時、出荷時に厳重な商品チェックを行っております。万が一、ご納得のいかない商品が届きましたらすぐにご連絡ください。ご納得頂けるまでご対応させて頂きます。


生冷凍ズワイ バーベキューセット

ズワイの焼きがにって超豪華でしょ?でもカニ専門店だから低価格を実現!

※盛付け例です。カニ以外の皿などは含まれません

蟹料理専門店でこんなにズワイの焼きガニを食べたら、物凄い料金になっちゃうよね。北海道ではズワイは低価格で安定しているので、こんなにお安く出すことが出来ます。もちろん、鮮度抜群!

[内容量]
ズワイ脚(生冷凍)・・・1.0kg

商品名 価格(税込) 還元ポイント 購入数量
完売しました
生冷凍ズワイ
バーベキューセット
4,830円 241P