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実は栄養価の高い魚です。小樽といえばにしん

いかの一夜干しをさっと炙って、軽く醤油をつけて食べるのがいいねぇ。酒にも良く合うよね。

にしん開き

ホッケに負けないくらい旨い

意外と知られていないのがニシンが栄養価の高い魚ということ。

特に春先のニシンはアミノ酸・ビタミンが豊富です。数の子は高級品として扱われていますが、身のほうはどうも軽視されています。

北海道ではホッケの開きと肩を並べるほど、メジャーな干し魚ではないでしょうか？

脂乗りも良いですよ。

にしん開き



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商品名 価格（税込） 還元ポイント 購入数量
にしん開き
大サイズ１尾		 ７３５円 36P

食べ方

自然解凍してグリルや七輪等で焼いてお召し上がり下さい。海の魚は身から焼くのが基本です。

ワンポイント

保存する場合は、届いた冷凍状態で冷凍庫で保存してください。真空漏れなどがある場合は早めにお召し上がり下さい。